Az aktív száraz élesztők előállítása gazdaságilag egy fontos ipari folyamat a borászati ágazat számára is, hiszen a mai modern, nagy területen gazdálkodó ...
Mozartot játszanak a szőlőültetvényen a jobb termés reményében
A zene jótékony hatását próbálják kihasználni a borkészítés lépései során
Furcsának hangzik, de egyes borászok szerint a zene által keltett hanghullámok segíthetnek a bor megfelelő fejlődésében. A National Geographic -ban olvasható cikk ...
Akár mobiltelefonnal is mérhetjük borunk kéntartalmát
A mobiltelefon technológia rohamos ütemű fejlődésével az okostelefonjaink olyan kifinomulttá váltak, hogy mára már jóval többet jelentenek puszta kommunikációs ...
Miénk lehet a világ legészakibb szőlőültetvénye
Norvégiában, Telemark megyében, egy Gvarv nevű kis falucskában találhatjuk azt az eladásra kínált szőlőültetvényt, ahol a tulajdonosok szerint a világ legészakibb ...
Íme, az ember
Félresikerült Jézus ábrázolás a boros címkén
Emlékeinkben még halványan élhet az a komikussá vált freskó restauráció, amelyet 2012-ben egy akkor 81 éves hölgy, Cecilia Giménez, a spanyol Borja nevű település ...
Szőlő a Marson
A NASA felhívására kutatják a marsi körülmények között is életképes szőlőt
A Marson termeszthető szőlő ötlete első hallásra valószínűtlennek tűnhet, de a NASA, az Egyesült Államok Nemzeti Repülési és Űrhajózási Hivatalának ...
A dupla falú hűvös elegancia
A világ első dupla falú borospalackját fejlesztette ki egy német dizájner cég, amely a kettős falú szigetelőrétegének köszönhetően a bort jóval tovább hidegen ...
Filoxéra a tengerentúlon
A filoxérafertőzés még napjainkban is az egyik legsúlyosabb biológiai biztonsági kockázata az ausztrál szőlőtermesztésnek, amely képes akár teljes ...
A cserszegtomaji Messiás nyomában
A Messiás nevének hallatán azonnal eszünkbe juthat az Újszövetség legalapvetőbb üzenete: „Messiás, a világ megváltója és megmentője.” Hasonló várakozással ...
Új laboratóriumi kísérletekkel javíthatják a borok minőségét
A borkészítés folyamata mára már egyszerűnek tűnhet a laikus szemlélődő számára, de kiemelkedő minőségű bor készítése korántsem mondható könnyű feladatnak ...