Fotó: medicine.yale.edu
A Yale egyetemen oktató agykutató, Gordon M. Shepherd szerint a mértékletes borfogyasztás nemcsak az érzékszerveinket képes kényeztetni, de akár okosabbá is teheti a borfogyasztót az agyi működésünk serkentésével. Shepherd a Neuroenology című könyvében feltárja a bor…