A mindenség legtökéletesebb formája
2018. december 20. írta: Borgonzola

A mindenség legtökéletesebb formája

Gömb alakú tölgyfahordót mutattak be Bordeaux-ban

A Bordeaux-ban novemberben megrendezett Vinitech-Sifel szakmai kiállítás egyik legnagyobb látványossága volt az ott először bemutatott, merőben új elgondoláson alapuló Galile-Oak névre hallgató 15 hektoliteres gömb alakú, forgatható tölgyfahordó. A prototípus gyártója a 180 éves múlttal rendelkező…

Carménère, a világ legidősebb húszévese
2018. október 16. írta: Borgonzola

Carménère, a világ legidősebb húszévese

Idén ünnepli újrafelfedezésének huszadik évfordulóját az elveszettnek hitt szőlőfajta

A Carménère egyike a legrégebbi európai borszőlőfajtáknak - eredetileg a Bordeaux-i Médoc régióban volt megtalálható, ahol az ott oly népszerű házasítások megszokott elemeként hasznosították. Bár a fajtát jóval kevesebben ismerik, mint a Bordeaux-ban megtalálható többi világfajtát, a Carménère-t - a…

süti beállítások módosítása