Mozartot játszanak a szőlőültetvényen a jobb termés reményében
2018. szeptember 02. írta: Borgonzola

Mozartot játszanak a szőlőültetvényen a jobb termés reményében

A zene jótékony hatását próbálják kihasználni a borkészítés lépései során

Furcsának hangzik, de egyes borászok szerint a zene által keltett hanghullámok segíthetnek a bor megfelelő fejlődésében. A National Geographic-ban olvasható cikk foglalkozik azzal a témával, hogy néhány borászatban zenét játszanak a hordókban fermentálódó boroknak. Ilyen például a chilei a Montes…

süti beállítások módosítása